Description
Les lentilles corail ont un goût plus doux que les autres lentilles. Elles sont également plus digeste, faibles en graisses et nous fournissent une grande quantité d’éléments nutritifs essentiels.
Cuisson de 10 min à 15 min dans un double volume d’eau environ.
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g |
|
| Energie |
1 580 kJ / 378 Kcal |
| Matières grasses (g) |
1.7 |
| Donc acides gras saturés (g) |
0 |
| Glucides (g) |
67.4 |
| Dont sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
23.7 |
| Fibres (g) |
10 |
| Sel (g) |
0.02 |
Lien vers la fiche technique en cliquant ici : Fiche technique
Idée Recette
Voici une idée de recette
Suivez ce lien : Houmous de lentille corail épicé
