Description
100% semoule de blé* dur
*issu de l’agriculture biologique
Proportion : 1 volume d’eau pour 1 volume de semoule grosse ou moyenne
Préparation : 5 minutes
Chauffage de l’eau : 3 à 5 minutes
Repos : 5 minutes
Pour 4 personnes : 400 ml de graines de couscous moyen précuit ou 340 g | 400 ml d’eau | 10 g de beurre | 1/4 cuil. à café ou à thé de sel fin
- Mettez la semoule dans un saladier avec un couvercle,
- Faites bouillir l’eau. Quand elle bout, ajoutez le sel et le beurre, couvrez et faites gonfler 5 minutes.
- A l’aide d’une fourchette égrainer la semoule.
- C’est prêt.
A conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec (T°C de conservation maximum 25°C)
